Целью данной дипломной работы является изучение организации зимних видов отдыха турфирмами. Для достижения цели были определены следующие задачи:
- рассмотреть туризм как экономическую категорию;
- определить особенности деятельности хостела «Sky» и его экономическую характеристику;
- обозначить организацию деятельности турфирмы при планировании зимнего вида отдыха;
- найти пути совершенствования процесса проведения зимних видов отдыха.
Введение ………………………………………………………………….. 4
1. Роль туристского бизнеса в современной экономике
1.1 Туризм как экономическая категория ………………………………. 7
1.2 История развития туризма в Республике Казахстан ………………. 14
1.3 Прогнозы и темпы развития туризма в мире ………………………. 20
2. Организация зимних видов отдыха в Казахстане на примере хостела
«Sky»
2.1 Особенности деятельности хостела и его экономическая
характеристика ………………………………………………………. 28
2.2 Анализ деятельности хостела «Sky», и итоги его деятельности …. 33
2.3 Анализ колебаний спроса, сильные и слабые стороны деятельности
компании ...……………………………………………………………. 40
3. Организация зимних видов отдыха хостела «Sky», и её
совершенствование
3.1 Перечень услуг хостела «sky», и особенности зимнего вида
отдыха …………………………………………………………………. 46
3.2 Организация деятельности хостела «Sky» при планировании зимнего
вида отдыха ………………………………………………………....... 49
3.3 Совершенствование процесса проведения зимних видов отдыха ….54
Заключение ……………………………………………………………….. 59
Список использованной литературы …………………………………… 62
Приложение ………………………………………………………………. 64