Актуальность темы данной курсовой работы подтверждается и тем, что цена и ценообразование являются центральными элементами рыночной экономики. Статистическое изучение цен направлено на то, чтобы измерить их уровни в разрезе определенных товарных групп, выразить структурные различия этих уровней и показать их динамику.
Целью данной курсовой работы является рассмотрение индексных методов для эффективного анализа цен. Для достижения цели были определены следующие задачи:
- рассмотреть понятие и сущность цен на товары и услуги;
- определить индексные методы и их значимость;
- изучить цели и задачи показателей статистики цен на гостиничные услуги;
- охарактеризовать деятельность гостиницы «Бастау» и её финансовое положение за период 2015-2017 гг.;
- найти применение простых и аналитических индексных методов для анализа цен на гостиничные услуги;
- проанализировать динамику цен гостиницы «Бастау» и показателей вариации;
- выявить отрицательные факторы при формировании эффективного ценообразования гостиницы «Бастау»
- определить пути совершенствования ценовой политики гостиницы и методы рационального использования резервов.
ВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНДЕКСНЫХ МЕТОДОВ, ПРИМЕНЯЮЩИХСЯ ПРИ АНАЛИЗЕ ЦЕН ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ 4
1.1 Понятие и сущность цен на товары и услуги 4
1.2 Определение индексных методов и их значимость 6
1.3 Цели и задачи показателей статистики цен на гостиничные услуги 9
2 СУЩНОСТЬ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «БАСТАУ» 12
2.1 Характеристика деятельности гостиницы «Бастау» и её финансовое положение за период 2015-2017 гг. 12
2.2 Применение простых и аналитических индексных методов для анализа цен на гостиничные услуги 15
2.3 Анализ динамики цен гостиницы «Бастау» и анализ показателей вариации 18
3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ ГОСТИНИЦЫ «БАСТАУ» 21
3.1 Отрицательные факторы при формировании эффективного ценообразования гостиницы «Бастау» 21
3.2 Пути совершенствования ценовой политики гостиницы и методы рационального использования резервов 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 26
ПРИЛОЖЕНИЕ А - Организационная структура гостиничного комплекса «Бастау» 28
1 Мэнкью Н.Г., Тейлор П.М. Микроэкономика // Издательство: Питер, 2018 – 688 с.
2 Назарова М.Г. Общая теория статистики // Издательство: Омега-Л, 2011 – 410 с.
3 Яковлев В.П. Эконометрика// Издательство: Дашков и К, 2017– 384 с.
4 Путко Б.А., Кремер Н.Ш. Эконометрика// Издательство: Юрайт, 2017 – 354 с.
5 Назарова М.Г. Общая теория статистики/ 2 изд.// Издательство: Омега-Л, 2011 – 210 с.
6 Катасонова Т.А. Статистика// Издательство: Феникс, 2017 – 154 с.
7 Семёнов В.А. Теория вероятностей и математическая статистика// Издательство: Питер, 2013 – 192 с.